El recorrido es corto y siempre empieza por una conversación. No hay carrito ni compra automática: se escribe, se acuerda la forma y el esmalte, y recién después se tornea. Estos son los pasos que sigue cualquier pedido, sea una taza suelta o una serie para un salón.
Contás si buscás una pieza del catálogo, una serie numerada o un encargo para tu mesa. Si ya sabés la cantidad aproximada y el uso previsto, mejor: ayuda a dimensionar el torno y el horneado.
Se define el repertorio: plato playo, hondo, bowl de servir o taza. Se elige entre las pastas locales de alta temperatura y los esmaltes de ceniza preparados en el taller, con sus matices propios.
Cuando la forma y el esmalte están claros, dejás confirmado el encargo. A partir de ahí el trabajo entra en la cola del taller y se coordina el resto por correo o teléfono.
Cada pieza se hace a mano, se pule en la base y se hornea a 1240 grados. Las variaciones de horno son parte del resultado: no hay dos unidades idénticas, y eso se nota en el esmalte.
Se marcan con el sello del taller antes de salir. Coordinamos la entrega en Buenos Aires o el retiro según lo que hayamos acordado al confirmar el pedido.
Si querés ver primero el repertorio completo de formas y esmaltes, pasá por la lista de servicios del taller. Y si tu idea es una mesa para un restaurante o una tienda, conviene mirar las modalidades de encargo antes de escribir.
Si buscás una pieza puntual del catálogo, una serie numerada para una tienda o vajilla de gres para un restaurante de barrio, escribinos con el detalle que tengas a mano. Nos ayuda saber qué formas te interesan, qué esmalte preferís y para qué uso está pensada la pieza.
Forma y tamaño aproximado, tipo de esmalte, si la pieza va a estar en una mesa de restaurante o en una casa, y si necesitás coordinar una entrega en la ciudad.
Av. Corrientes 1234, Piso 8, Oficina 802, Edificio Corrientes Plaza, Buenos Aires
Podés llamar al +54 11 5339-6199 o mandar un correo a contact@josephineellershaw.com. Si preferís dejar tu consulta por escrito con todos los datos, el formulario de la página de contacto es el camino más directo.
En Josephine Ellershaw trabajamos la cerámica utilitaria como un objeto que se usa todos los días y no como una pieza de vitrina. Eso define cada decisión del taller: la pasta, el espesor del borde, la forma del asa y la manera en que el esmalte se comporta en el horno. Antes de sumar un plato al catálogo, probamos cómo se apila, cómo se lava y cómo envejece con el servicio.
La temperatura alta da una pasta densa y estable, que resiste el lavado frecuente y los cambios de temperatura propios de una cocina activa. Es lo que permite que una pieza de gres acompañe la rutina sin agrietarse ni perder el esmalte.
Después de la cocción, cada base se pule a mano para que apoye bien y no raye la superficie de la mesa. El sello del taller queda marcado en la base: es la forma de reconocer una pieza y de seguirle la huella con el tiempo.
Los esmaltes se formulan en el propio taller, en capas finas que dejan ver el color de la pasta. Por eso aparecen matices que van del gris verdoso al ocre: no son defectos, son variaciones de horno que hacen que dos piezas de la misma serie nunca sean idénticas.
Un bowl de servir necesita boca ancha y un borde que se pueda tomar con las dos manos; una taza pide un asa cómoda y un peso que no canse. Partimos de esas medidas concretas antes de definir cualquier detalle estético.
Si querés ver formas, esmaltes y medidas antes de decidir, el catálogo y la página de nosotros muestran el trabajo del taller con más detalle.
El trabajo se organiza en cuatro frentes concretos. No hay catálogo infinito ni piezas decorativas: se tornea lo que después va a la mesa, se cuece a 1240 grados y se pule la base para que el objeto aguante el uso real.
Platos playos, hondos y bowls de servir en pequeñas series numeradas. La pasta local de alta temperatura y los esmaltes de ceniza preparados en el taller dejan variaciones entre una pieza y otra: el color cambia según la posición en el horno. Está pensada para restaurantes chicos que sirven todos los días y lavan a mano o en máquina sin cuidar cada borde.
Perfil y peso cambian levemente entre unidades de la misma serie porque cada taza pasa por el torno. El asa se estira a mano y el esmalte de ceniza se aplica por inmersión, así que el matiz va del gris verdoso al ocre. La base queda pulida después de la cocción para no rayar la mesa.
Boca ancha, pared estable y un borde que se pueda tomar con las dos manos. El interior va esmaltado con capa uniforme y el exterior queda parcialmente crudo, lo que da un contraste táctil entre las dos caras. Sirven para ensaladas, guarniciones y platos al centro de la mesa.
Un repertorio corto: plato playo, plato hondo, taza y bowl mediano. Sin decoración añadida, para que el color de la pasta y el esmalte de ceniza sean lo único que se ve. Cada pieza se marca con el sello del taller en la base.
Para ver el detalle de cada línea, revisá el listado de piezas y servicios. Si querés entender primero cómo se trabaja el torno y el horno, pasá por la página del taller.
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